안녕하세요, 건강지킴이입니다!
겨울하면 따뜻한 옷, 눈사람, 그리고 무엇보다 맛있는 겨울 간식을 빼놓을 수 없죠.
오늘은 저와 함께 겨울철 별미 중 하나인 밤고구마에 대해서 알아보려고 해요.
밤고구마는 단순히 맛있는 간식을 넘어서 우리 몸에 좋은 영양소가 가득한, 겨울철 꼭 챙겨먹어야 할 음식 중 하나랍니다.
지금부터 밤고구마의 효능, 영양성분, 칼로리, 제철 시기, 그리고 하루 권장량까지 자세히 알아보도록 할게요!
밤고구마 특징
밤고구마는 우리나라에서 인기 있는 식재료 중 하나로, 주로 찌거나 구워 먹으며 간식으로도 즐겨 먹죠.
밤고구마는 일반적으로 길쭉하고 노란색을 띠며, 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징이 있어요.
그리고 호박고구마와 자색고구마에 비해 칼로리가 낮아 다이어트를 하시는분들에게 안성맞춤인 식품이에요.
밤고구마 영양성분
다음은 밤고구마에 포함된 주요 영양 성분들입니다.
※ 각 영양소의 더욱 자세한 효능을 보시려면 단어를 누르시면 됩니다.
1. 비타민 A
베타카로틴 형태로 존재하며, 항산화 작용과 함께 눈 건강에 도움을 줍니다. 피부 건강에도 좋아 피부 노화를 예방하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 비타민 C
항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주며, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강에도 좋아요. 체내 철분 흡수를 도와 빈혈 예방에도 효과적입니다.
3. 식이섬유
소화를 돕고 장 건강을 개선하는 데 도움을 주는 대표적인 영양소에요. 포만감을 주어 다이어트에도 효과적이며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움을 줍니다.
4. 칼륨
체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하는 데 도움을 주고 부종을 완화하는 데도 효과적이에요. 스트레스를 해소하는 데도 도움을 줍니다.
5. 철분
빈혈 예방에 좋은 영양소로 적혈구 생성을 도와요. 혈액 순환을 원활하게 해주고 에너지 생성에도 관여합니다.
6. 마그네슘
근육 이완과 수축에 관여하며 신경 안정에도 도움을 줍니다. 뼈 건강에도 좋아서 골다공증 예방에도 효과적입니다.
영양제 먹는시간 및 순서 한번에 완벽 정리
안녕하세요. 여러분의 건강지킴이입니다. 요즘 건강에 대해 관심이 많으신데요. 그렇다 보니 몸에 좋다는 각종 영양제들을 구매해서 먹다 보니 너무 오래되고 먹는 약이 많아지다 보니 이 약과
healthinfo.hihenji.com
밤고구마 칼로리
밤고구마는 100g당 약 128kcal의 열량을 가지고 있어 비교적 낮은 편에 속해요.
고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다이어트 식품으로도 인기가 많은데요.
탄수화물 함량이 높기 때문에 과다하게 섭취하면 오히려 체중 증가를 유발할 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요해요.
단백질과 식이섬유가 풍부한 채소나 과일 등을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 좋아요.
들기름 효능, 보관방법, 유통기한, 성분 한번에 완벽 정리
안녕하세요. 여러분의 건강지킴이입니다. 요즘 건강에 대해 관심이 많으신데요. 항산화 작용과 면역력을 올려준다는 들기름에 대해서 알아보고자 합니다. 들기름의 효능과 보관방법, 유통기한,
healthinfo.hihenji.com
밤고구마 효능
다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식품인데요. 그 중에서도 비타민 C와 베타카로틴 성분이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며, 체내 활성산소를 제거하여 노화 예방에 효과적이에요.
식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시켜 변비 예방에 도움이 되며, 혈당 조절에도 효과적이에요. 칼륨 성분이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데도 효과적이며 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로도 인기가 많으며, 눈 건강에도 좋아 시력 보호와 야맹증 개선에도 효과적입니다.
밤고구마 제철 시기
일반적으로 8월부터 10월까지 가을이 제철인 음식입니다. 이 시기에 수확한 것은 맛과 영양성이 가장 좋으며, 식감이 부드럽고 달콤합니다.
보관할 때는 습기가 적고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관할 경우에는 신문지나 키친타올로 감싸서 보관해야 하며, 너무 오래 보관하면 싹이 나거나 썩을 수 있으므로 적당한 기간 내에 섭취하는 것이 좋아요.
밤고구마 섭취시 주의사항
건강에 좋은 식품이지만, 과다하게 섭취하면 부작용이 있을 수 있는데요.
대표적인 주의사항으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
1. 소화불량
식이섬유가 풍부하여 소화가 어려울 수 있습니다. 그러므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋으며, 위장 장애가 있는 경우에는 섭취량을 조절해야 합니다.
2. 혈당 상승
혈당을 빠르게 올릴 수 있으므로 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 경우에는 주의해야 합니다.
밤고구마 하루 권장량
칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 운동 후나 다이어트 식단에 활용하기 좋은데요.
고구마 100g당 단백질은 약 2g 정도 함유되어 있습니다.
탄수화물 함량이 높기 때문에 과다 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 하루 권장 섭취량은 성인 기준으로 약 300g 이하(1~2개)입니다.
오늘은 이렇게 밤고구마의 효능과 영양성분, 칼로리 등 다양한 정보들을 살펴보았는데요.
다이어트에도 도움이 되고 맛도 좋은 밤고구마로 건강관리 해보시는 건 어떨까요?