마늘 효능, 영양성분, 부작용, 혈당, 칼로리, 권장량
안녕하세요, 건강지킴이에요! 우리가 주방에서 자주 사용하는 재료 중 하나인 마늘에 대해 이야기해볼까 해요. 마늘은 음식에 향과 맛을 더해주는 것뿐만 아니라 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있는데요, 그 영양성분과 효능, 심지어는 부작용까지도 함께 알아볼게요. 또한 마늘의 혈당 조절 효과, 칼로리와 권장 섭취량에 대해서도 살펴보겠습니다. 마늘 영양성분 마늘은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 대표적인 영양성분은 다음과 같습니다. 1. 알리신마늘의 대표적인 성분으로, 항산화 작용과 항균 작용이 뛰어나며, 면역력 강화에도 도움이 됩니다. 2. 비타민 B비타민 B1, B2, B6 등이 풍부하게 함유되어 있어 에너지 대사와 신경계 기능을 지원하며, 피부 건강에도 도움이 ..